Moët The Gift

Para dar ainda mais charme às celebrações do fim de ano, a Moët criou o atraente estojo, Moët The Gift. O mais novo item da marca desembarca no Brasil e, além de lindo, é um item de serviço indispensável, um estojo isotérmico em formato de caixa de presente que mantém a temperatura da garrafa gelada por até 2 horas.

 

O Moët The Gift abriga uma garrafa do champagne Moët Brut Impérial e ainda se transforma em um cooler. O novo ícone das grandes celebrações, Moët The Gift, será vendido apenas em lojas especializadas pelo preço sugerido de R$250,00.





Amanhã tem degustação gratuita na Maison des Caves

A Maison des Caves promove neste sábado, dia 29, uma degustação gratuita do vinho Hartenberg Cabernet/ Syrah. Os clientes que visitarem a loja do ParkShoppingBarigüi, das 13h às 21h, poderão degustar o vinho sul africano.

 

O Hartenberg Cabernet/ Syrah é um vinho tinto de coloração vermelha intensa e aromas de frutas negras bem maduras como cassis e ameixas, além de nuances tostadas, como caramelo, chocolate e baunilha e uma nota picante de pimenta do reino. Produzidos na região de Stellenbosch, na África do Sul, os vinhos tintos da vinícola Hartenberg Estate permanecem em uma adega subterrânea para envelhecimento e aprimoramento por pelo menos 36 meses, em garrafa, antes de irem ao mercado. São perfeitos para harmonizar com carnes vermelhas encorpadas ou com massas de molhos vermelhos bem condimentados.





DICA VINICOLA: Discotecagem & Vinho

A loja e bar de vinhos Grand Cru Curitiba promove hoje, a partir das 17h, ciclo musical para aqueles que apreciam um bom vinho e boa música. A primeira edição do ciclo Discotecagem Grand Cru, vai contar com os grandes nomes do jazz.

 

A idéia do ciclo musical, segundo Patrycia Coelho (foto), empresária e sommelier à frente da Grand Cru, é oferecer ao público uma programação cultural às sextas-feiras que embale as degustações dos vinhos servidos na casa. “Nosso objetivo é oferecer cultura e entretenimento aos nossos clientes de uma forma bem intimista”, diz. A Grand Cru Curitiba fica na Rua Pasteur, 90 – Batel. Informações: 41 3044-0292

Foto: Clicketz





Kit de vinhos Quinta do Seival com preço especial

Os vinhos da Quinta do Seival, da Miolo Wine Group, produzidos na região do Paralelo 30 na Campanha Gaúcha, estão com preço reduzido. O kit com 03 garrafas de Cabernet Sauvignon e 03 garrafas de Castas Portuguesas está de R$ 303 por R$ 277. Em compras acima de R$ 500 o frete é gratuito.

 





Festival Gastronômico no Rio de Janeiro

O Sheraton Rio Hotel & Resort, na Zona Sul do Rio de Janeiro, apresenta mais um festival de tentações gastronômicas.

Até o dia 30 de Outubro o Sheraton Rio Hotel & Resort, na Zona Sul do Rio de Janeiro, sedia mais um festival de tentações gastronômicas. O Chef Ramón González, do restaurante “El Cid”, considerado um dos melhores restaurantes de Santiago, foi convidado para participar do evento e  preparar o melhor da culinária do Chile harmonizada com o vinho Casillero del Diablo, da vinícola chilena Concha y Toro.

 

No buffet do Festival estão várias receitas tradicionais como: Ajiaco (ensopado de carne), Amêijoa René, Lula empanadas com Coentro, Mexilhões em Molho Verde, Empanadas de Forno, Charquican (ensopado de abóbora e carne seca), o famoso Pastel de Milho, Sopa de Siri e Polvo, Valdiviano (carne seca desfiada e temperada), Tomtican (Guisado de Carne), entre outras. Na mesa de sobremesas, algumas tentações, como Torta de Biscoito e Manjar, Pudim de Caramelo, Torta de Suspiro e Castanhas, Calda de Pêssego e Trigo, Empolvados (suspiro recheado com Manjar) e Sopaipillas (fritadas de abóbora).

 Todos que participarem do festival poderão concorrer a prêmios, incluindo viagens para o Chile com estadia no Sheraton Santiago ou hotel W Santiago incluindo passagens pela LAN Chile e um tour pelas vinhas Concha y Toro; estadia no hotel Sheraton Rio; feijoada para duas pessoas no Restaurante Mirador; massagem relaxante no SPA do Sheraton Rio e kits de vinhos exclusivos.

 

Festival Gastronômico Chileno

Data/Horário: 25 a 29 Outubro, jantar entre 19h30 e 23h; Domingo, 30 Outubro, brunch entre 12h30 e 17h

Local: Restaurante Mirador – Sheraton Rio Hotel & Resort, Av. Niemeyer, 121 – Leblon www.sheraton-rio.com

Preço: R$95,00 (+10%) inclui: Buffet completo, cerveja, vinho chileno Casillero del Diablo e bebidas não-alcoólicas.

Informações e Reservas: T: (21) 2529-1231ou reservas.festas@sheraton.com

Pagamento: Dinheiro e todos os cartões de crédito

Estacionamento Disponível: 1h R$6, até 2h R$8, até 4hs R$12, até 8hs R$20 e 24h R$30





Chega ao Brasil Gravas del Maipo, novo ícone da Concha y Toro

Aconteceu no último dia 17, o jantar de lançamento do novo vinho ícone da Concha y Toro, Gravas del Maipo, um Syrah produzido pelo renomado enólogo Enrique Tirado. Francisco Torres, diretor da VCT Brasil, e Gabrielle Cristófaro, gerente de marketing de Vinhos de Origem, receberam um grupo seleto de convidados para um jantar exclusivo no restaurante Kinoshita.

Alejandra Vallejo, integrante da equipe de enólogos da Concha y Toro, apresentou Gravas del Maipo em uma harmonização inédita entre a tradicional culinária japonesa e um vinho tinto ícone. O menu foi desenvolvido pelo Chef Murakami, exclusivamente para este vinho.

“Foi uma experiência totalmente diferente harmonizar um vinho como Gravas del Maipo com a culinária japonesa. Suamos a camisa especialmente com o prato de salmão, que foi uma  ousadia!”, revela o Chef Murakami.

O vinho evoluía na taça acompanhando a evolução do menu, composto por 5 pratos.os pratos.

O jantar foi oferecido pela VCT Brasil, filial da vinícola Concha y Toro e responsável pela importação e distribuição de seus rótulos no país.

Gravas del Maipo chega ao mercado brasileiro no início de novembro e custará R$680,00. O vinho de baixíssima produção, apenas 2000 caixas, estará disponível no mercado brasileiro a partir do dia 26 de Outubro. A VCT Brasil recebeu um lote exclusivo de 70 caixas. Vendas pelo telefone 11-5105 1590.





Porto a Porto apoia Jantar às Escuras

A importadora Porto a Porto irá apoiar a terceira edição do Jantar às Escuras, promovida pela Unilehu (Universidade Livre para a Eficiência Humana), em parceria com o IPCC (Instituo Pró-Cidadania de Curitiba) e a FAS (Fundação de Ação Social). Na ocasião, os participantes irão degustar, entre outros rótulos, o vinho sul-africano Nederburg Twenty 10 Sauvignon Blanc. Segundo Camila Podolak, gerente de marketing da importadora, uma prática comum entre os profissionais de vinhos são as degustações às cegas. “Nesse caso nós escondemos os rótulos para tentar identificar as características dos vinhos. A tarefa não é das mais fáceis, nem mesmo para profissionais. Entretanto, estamos entusiasmados com essa nova perspectiva, que engloba a experiência de jantar com os olhos vendados”, comenta. O evento é aberto ao público e acontece no próximo dia 05 de novembro no Clube Concórdia. Os convites podem ser comprados através dos telefones: 41. 3350.3514 e 3250.7982.





Grand Cru Curitiba promove degustação de vinhos da Heartland Wines

A Grand Cru Curitiba promove hoje, às 19h, uma degustação de vinhos australianos da vinícola Heartland Wines. O CEO da vinícola será o responsável pela apresentação  dos  rótulos Heartland Cabernet Sauvignon 2008, Heartland Stickleback Red 2008, Heartland Shiraz 2008, Heartland Director’s Cut Shiraz 2007 e Heartland Stickleback White 2008, estrelas da noite.

Também serão servidos aos presentes novidades do recém lançado menu primavera da Grand Cru, como Crespelli, Ceviche, Bastela de Frango Agridoce, Espetinho de Mignon e Bolinha de Peperoni. O valor por pessoa da degustação é de R$ 105. A Grand Cru Curitiba fica na Rua Pasteur, 90 – Batel. Informações e reservas: 41 3044 0292.





Acerte no vinho e no prato

A especialista Catia Betta, da Wine Lovers – importadora de vinhos –, dá dicas para não errar a combinação do vinho com o prato oferecido pelo anfitrião em festas ou reuniões com amigos e familiares.

Para isto não é necessário ser sommelier, mas sim conhecer algumas combinações básicas. “Comidas com muito sabor pedem vinhos mais encorpados como o Mandolin Syrah, Finca Altorfer Cabernet Sauvignon ou Miros de Ribera Crianza Tempranillo. Já pratos mais delicados, pedem vinhos mais leves”, explica Catia.

No entanto, isso não é uma regra. Você deve unir o conhecimento em vinhos e saber seu gosto pessoal. Porém, é importante lembrar que “não se adiciona cubos de gelo ao cálice de vinho e nem se aquece o líquido”, ressalta Catia.





Hotel & Spa do Vinho Caudalie recebe prêmio de Melhor Spa

O Hotel & Spa do Vinho Caudalie recebeu 11º Prêmio O Melhor de Viagem e Turismo – A escolha do Leitor, concedido pela revista Viagem e Turismo, da Editora Abril, durante uma festa que reuniu 700 pessoas no Morro da Urca, no Rio de Janeiro.

 

Considerado o Melhor Spa do Brasil, o hotel concorreu como Top of Mind. E também outros 33 grandes empreendimentos ganharam reconhecimento como melhores estabelecimentos do turismo nacional e internacional.





Um jantar harmonizado para Fazer o Bem!

Em uma iniciativa para promover o “Bem”, o Restaurante Cenacolo e o Empório Manfré se uniram para uma noite especial. O resultado é um delicioso jantar, acompanhado dos vinhos ideais e que vai ajudar milhares de crianças e adolescentes atendidos pelo Complexo Pequeno Príncipe. O jantar acontece amanhã, dia 26, a partir das 20h30. O valor por pessoal é de R$ 85,00 para o casal, R$ 150,00. Confira o menu e os vinhos a noite e faça já sua reserva!

 





Adega Cavalleri no VII Concurso Espumante Brasileiro

A Adega Cavalleri participará do VII Concurso Espumante Brasileiro com os espumantes Moscatel, Moscatel Rosé e Brut (Champenoise). O evento, promovido pela ABE – Associação Brasileira de Enologia, será realizado entre os dias 25 a 27 de outubro, na Câmara de Indústria e Comércio de Garibaldi, em Bento Gonçalves (RS).

 

Com o objetivo de promover a cultura vitivinícola, o concurso – que é realizado desde 2001 – premia espumantes nacionais a partir de normas da Organização Internacional da uva e do vinho (OIV) e da União internacional do Enólogo – UIOE.  A Adega fica na no Vale dos Vinhedos, na RS-444, km 24. Telefone: 54. 3459.1001