Promoção de Vinho no Alessandro & Frederico

O restaurante italiano Alessandro & Frederico sugere aos clientes brindar o feriado de Carnaval com o vinho tinto português Manz Platônico. Na compra de uma garrafa Manz (R$99), no restaurante ou na loja ConVino & Co., o cliente leva outra garrafa para casa.
Segundo Marco Valente, sommelier da casa, o vinho apresenta aromas intensos dominados por frutos vermelhos maduros. “Trata-se de um vinho equilibrado que resulta do blend das uvas Aragonez, Castelão e Touriga Nacional. A harmonização perfeita se dá com pratos de carnes vermelhas, carnes de caça e queijos”, analisa.
A promoção é válida até 14/02 ou enquanto houver estoque.

Serviço:
Alessandro & Frederico Curitiba
Endereço: Pátio Batel (Piso L3) – Avenida do Batel, 354 – Batel.
Telefone: 41. 3020-3727





Wine Day dedicado aos espumantes na Vinícola Araucária

A Alta Gama promove a primeira experiência do ano: um Wine Day dedicado aos espumantes na Vinícola Araucária.

A experiência ocorre no último sábado do mês, dia 30 de janeiro com início as 10:30.

Neste dia, os participantes irão aprender todos os detalhes do processo Champenoise.

Desde o vinhedo onde se aprenderá sobre o ponto de maturação ideal das uvas até o famoso processo artesanal de toma de espuma da região de Champagne.

Haverá dégorgement de garrafas em maturação e degustação de espumantes “sur lie” (com as borras).

Em seguida serão executadas receitas clássicas e inovadoras feitas a base de espumante.

Finalmente será servido em almoço em três passos: entrada, principal a escolha e sobremesa harmonizados com espumantes e vinhos da vinícola.

A condução do evento estará a cargo do sommelier da Araucária e formador da Alta Gama, Wagner Gabardo.

Serviço:
WINE DAY ENTRE AS ARAUCÁRIAS
Quanto: 180 reais
Onde: Vinícola Araucária – Colônia Malhada, São José dos Pinhais-PR (45 min do centro de Curitiba).
Quando: sábado, 30/jan/2016
Início as 10:30 e término previsto as 15:00
Inscrições pelo site: http://altagama.net.br/contato/ ou pelo email contato@altagama.net