Encontro de Vinhos acontece neste final de semana em Curitiba


Seguindo o conceito de Road Show, o Encontro de Vinhos estará no dia 3 de dezembro em Curitiba, no Hotel Lizon, trazendo uma grande degustação de vinhos para fechar o seu calendário anual.
Para os organizadores, Curitiba é uma cidade considerada estrategicamente bem localizada e com um bom consumo de vinhos. Como o evento já acontece há 4 anos na capital curitibana, a população e os amantes de vinhos já esperam o Encontro de Vinhos para balizar suas compras de final de ano.

Neste ano mantivemos o mesmo local, o Hotel Lizon, que possui uma ótima estrutura para receber esse tipo de evento. “ O brasileiro cada vez mais procura um programa diferenciado e que tenha qualidade para ir com a família, e nós oferecemos isso a ele. Nos preocupamos em levar a cada cidade opções diferentes de vinhos, para que seja mais do que uma feira e sim um programa que agrade a todos os frequentadores”, comenta Beto Duarte, organizador do evento.

Além de poder provar todos os vinhos, os visitantes terão acesso a ofertas especiais, criadas somente para esse dia, pelos expositores. É a chance de comprar vinhos e espumantes com descontos expressivos e garantir um final de ano e começo de verão com a adega abastecida.

Considerado um dos maiores eventos itinerantes de vinhos do Brasil, o Encontro de Vinhos trouxe para as principais cidades brasileiras em 2016 mais de 10 mil consumidores, mil Sommeliers, lojistas e restaurateurs.

Os ingressos poderão ser comprados na hora, ou antecipados com desconto pelo site www.encontrodevinhos.com.br.

Entre os expositores que já passaram pelas Feiras este ano são: Clube Adega, Grand Cru, Casa Perini, Winebrands, Eno Cultura, Família Cassone, P&F Winiries, Expand, Geisse Vinho Verde, Chozas Carrascal, Grand Cru, Vinos do Tejo, Italy’s Wine, Weinkeller, La Cristianini, Sommelier School, entre outros.

Como manda a tradição do Encontro de Vinhos, o TOP 5, elege os melhores vinhos por categoria de cada região participante. Esse ano conta com um júri de especialistas qualificados e extremamente seletivos, entre eles sommeliers, jornalistas, enólogos, blogueiros, diretores de associações de vinhos e restaurateurs, numa degustação a cegas para eleger os melhores vinhos tintos, brancos e espumantes. Na ocasião será anunciado os vencedores por categorias.

Encontro de Vinhos Curitiba
Hotel Lizon
Avenida Sete de Setembro, 2246
Das 14h às 22h
Ingresso 50 reais antecipados (através do site www.encontrodevinhos.com.br) e na porta 60 reais.
Para mais informações:

www.encontrodevinhos.com.br





Wine Experience com vinhos da Pérez Cruz

A André Porto Sommelier promove nesta sexta-feira, dia 18, às 20h, o Wine Experience, um jantar harmonizado com vinhos da vinícola Pérez Cruz. Serão cinco pratos, acompanhados de cinco vinhos, a um custo de R$ 280,00 para duas pessoas.

Informações e reservas: 41 3272 2245.

Cardápio:

Entrada – Salada de folhas com vinagrete de cranberry
Vinho – Espumante .Nero Brut – Garibaldi – RS

Primeiro Prato – Peito de frango com recheio de queijo serra da canastra
Vinho – Perez Cruz Limited Edition “COT”

Segundo Prato – Mignon suíno em crosta aromática e cuscuz marroquino
Vinho – Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc

Prato Principal – Filé mignon ao molho bigarade
Vinho – Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon

Sobremesa – Sorvete de laranja em calda de canela
Vinho – Espumante .Nero Celebration Moscatel





Villaggio Bassetti apresenta seu novo vinho Roberto

O primeiro Sangiovese da vinícola foi eleito como o melhor do Brasil pelo Guia Adega de Vinhos Brasileiros 2016-2017
A uva tinta Sangiovese é a mais cultivada na Itália, e nos últimos anos ganhou popularidade mundial por dar origem a vinhos de estilos e personalidades bem distintas, em um reflexo do seu terroir. Foi a uva escolhida pela vinícola catarinense Villaggio Bassetti, consagrada pela produção de vinhos de altitude, para dar origem ao seu novo rótulo Roberto.
De coloração vermelha densa, o vinho Roberto apresenta harmonia entre estrutura e fruta madura. Deve ser servido em temperatura de 16oC e harmoniza bem com massas e carnes com molhos de média cremosidade. Seu tempo de permanência em barricas de carvalho francês foi de 22 meses e a graduação alcoólica é de 13%. “A safra é de 2013 e rendeu 300 garrafas. No próximo ano queremos chegar a um volume maior, pois agora já conhecemos melhor o potencial do vinhedo. Toda a produção envolve um trabalho muito intenso de melhoramento de solo e de conhecimento da uva”, conta o sócio-fundador da Villaggio Bassetti, Eduardo Bassetti.

Homenagem
O nome do vinho é uma homenagem ao filho do proprietário dos vinhedos de Sangiovese e Pinot Noir, Luiz Fernando Carvalho. Ele já havia homenageado a filha com o Pinot Noir que resultou no vinho Ana Cristina (safra 2014). Ambos os vinhos foram eleitos como o melhor do Brasil pelo Guia Adega de Vinhos Brasileiros 2016-2017. “Para nós, esses títulos são uma consagração do nosso trabalho”, diz Eduardo Bassetti. Os dois tem os rótulos assinados por artistas paranaenses, sendo que a foto do rótulo do vinho Roberto foi produzida por Manoel Guimarães na sede da vinícola em São Joaquim (SC).
Os vinhos da Villaggio Bassetti podem ser adquirido pelo site www.villaggiobassetti.com.br e em Curitiba também estão disponíveis na Adega Boulevard.





Casa Valduga celebra o Dia Mundial do Enoturismo com jantar harmonizado

Pioneira em enoturismo ou turismo enológico no país, a vinícola gaúcha Casa Valduga está preparando um cardápio especial para receber seus visitantes no dia 13 de novembro, Dia Mundial do Enoturismo. Uma excelente oportunidade de experimentar o mundo do vinho conhecendo a cultura e a história que envolve este produto natural.

No complexo, o visitante pode desfrutar não só das degustações de vinhos, como também de um delicioso cardápio, além de se aproximar do mundo da enoterapia, em que se conjuga a saúde, beleza e bem-estar.

São disponibilizados 20 lugares para felizardos que apreciarão um jantar especial com tartar de fillet mignon defumado com mostarda em grão e ESPUMANTE GRAN NATURE. O antepasto será matambre em terrina ao perfume de vinagre com antepasto Casa Madeira e micro folhas. O vinho escolhido será o RAÍZES CABERNET FRANC

Os dois pratos principais servidos serão o risoto de legumes e brotos ao pesto, servido com LEOPOLDINA MERLOT e porchetta ao molho tártaro com batatas gratinadas, com GRAN IDENTIDADE ASSEMBLAGE. De sobremesa terá pudim queimado de laranja com gellato de limão.

A participação no jantar custa R$230,00, por pessoa. Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone: (54)2105-3154 ou envie um e-mail para eventos@famigliavalduga.com.br.

Serviço Casa Valduga:
Endereço: Via Trento 2355, Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS
Telefone: (54) 2105-3154
E-mail: eventos@famigliavalduga.com.br