Caves Messias dá início à colheita de uvas



A tradicional vinícola portuguesa Caves Messias, representada no Brasil pela importadora Porto a Porto, anunciou, nos últimos dias, que deu início ao processo de colheita de suas uvas. A primeira está sendo a vindima da região da Bairrada, que começou em agosto e acontecerá até outubro. As castas do Douro também já estão sendo colhidas desde o início de setembro. Para a região do Dão, a vindima começará durante a segunda quinzena deste mês e durará até meados de outubro.

 

De acordo com o enólogo da vinícola, João Soares, as características climáticas deste ano, como inverno ameno e verão seco, refletem na “maturação sem sobressaltos ou paragens, resultando uvas de qualidade média a alta”, explica. O enólogo destaca, também, alguns desafios bem sucedidos para esta safra, e a aposta nas castas “Chardonnay, Bical e Syrah para a região da Bairrada, Touriga Nacional e Encruzado para a região do Dão, e Touriga Nacional para a região do Douro”, afirma. Portanto, os brasileiros, admiradores da marca, já podem aguardar com boas expectativas a safra de 2011 da Caves Messias.

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